なんだかんだ言って5年もご無沙汰とは
長岡系生姜醤油ラーメンの名店
らーめんヒグマ小千谷本店です。
まあお昼時だったので入り口外まで行列
しかし客の回転が速いので思ったほど待たず
その間に券売機にて券を購入
やっぱり安定のチャーシュー麺大盛850円をチョイス
カウンター席着席後 麺硬めでオーダー
来ました。
ショウガのいい風味がたまらないですね。
ヒグマさんは基本麺が柔らかめ
なので私的には硬めでオーダーでちょうどいい硬さ
名のも変わらないヒグマの生姜醤油
今回も健在
生姜がよく効いてめっちゃ温まります。
チャーシューは薄乱切りがどんぶりに一杯に広がり
麺にチャーシューを絡めながらいただく超至福のひと時
美味しく完食
老舗の味変わらず ごちそうさまでした。
らーめんヒグマ 小千谷本店
新潟県小千谷市城内3‐1107
11:00~20:00
定休日 毎週木曜日 他臨時休業あり
駐車場有
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