なんだかんだ言って5年もご無沙汰とは

長岡系生姜醤油ラーメンの名店

らーめんヒグマ小千谷本店です。

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まあお昼時だったので入り口外まで行列

しかし客の回転が速いので思ったほど待たず

その間に券売機にて券を購入
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やっぱり安定のチャーシュー麺大盛850円をチョイス
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カウンター席着席後 麺硬めでオーダー

来ました。

ショウガのいい風味がたまらないですね。
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ヒグマさんは基本麺が柔らかめ 

なので私的には硬めでオーダーでちょうどいい硬さ
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名のも変わらないヒグマの生姜醤油

今回も健在

生姜がよく効いてめっちゃ温まります。
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チャーシューは薄乱切りがどんぶりに一杯に広がり

麺にチャーシューを絡めながらいただく超至福のひと時
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美味しく完食

老舗の味変わらず ごちそうさまでした。
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らーめんヒグマ 小千谷本店

新潟県小千谷市城内3‐1107
11:00~20:00
定休日 毎週木曜日 他臨時休業あり
駐車場有

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