日々アツアツLIFE

2019年3月にYahooブログサイトが閉鎖に伴い引っ越してきました。 温泉とラーメンをメインに投稿中

魚沼市のラーメン店

土佐屋@新潟県魚沼市

9年ぶりの訪問

新潟県魚沼市にあります

土佐屋です。

今回はナイタースキーに向かい道中立ち寄り
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今回は背脂ラーメン大盛を購入
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麺の固さやスープの濃さ、背脂の多い少な目などは

食券を渡す際にお願いすると調整してくれますが今回はそのままで注文
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何気に背脂ラーメンのオーダーは初めて
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スープをすすりますが

こんなにうまかったっけいうくらいちょっと感動
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麺は中太ストレート麺
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今までさんざん目の前の国道を通ってましたが

なぜ立ち寄らなかったか後悔しちゃうくらい美味しく完食
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ごちそうさまでした。

土佐屋

新潟県魚沼市和長島403‐1

平日 11:00~15:00 17:30~20:00
土日祝11:00~15:30 17:00~20:00
駐車場有

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らーめん あづまや国道本店@新潟県魚沼市(旧小出町)

この日はラーメン屋さんに二度振られ3度目の正直です(笑)

(1か所目は場所がよくわからず2か所目は時間ぎりぎりでOUT)

らーめん あづまや国道本店です。

国道17号線沿いにあり関越道小出ICからも近くなので分かりやすいです。

そして最近のお店は昼休みを入れて夕方というお店が多くなってきたので

通し営業もうれしいです(^^)
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店内に入ると正面に券売機があり速攻で特製チャーシューメン980円を購入

カウンターに着席

特製チャーシューメン来ました。
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さっそくいただきます。

麺は平打ち麺のストレート もちっと感があります。
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スープはいい意味で醤油が前に出ているような感じで

なかなかイケる味ですね。
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チャーシューは小ぶりです脂身は邪魔をせず食べやすいですね。
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卵は黄身半熟ですね。

全体としてまとまっていてなかなか美味しかったです。

ご馳走様でした。

あづまや国道本店

新潟県魚沼市中原178-5
11:00~21:00
駐車場有

麺の春雪@新潟県魚沼市(旧堀之内町)

国道17号線沿いにあります
 
麺の春雪です。
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中に入って券売機で購入ですが
 
メニューが「黒ラーメン」650円と「白ラーメン」650円のみというシンプルさ
 
あと替え玉100円があるのみなので
 
黒ラーメン650円に替え玉100円を購入
 
即来ました。
 
はっきり言うと私自身トンコツは
 
専門外でして少々緊張
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さっそくいただきます。
 
麺はストレート麺
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チャーシューはこんな感じ
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 スープはとんこつの割には、コッテリしていなくて
 
黒色のマー油(ニンニク油)がいい感じで風味を効かせてますね。
 
しっかり美味しくいただきました。
 
替え玉のことを忘れていて後出しで来たときには危うく
 
スープを飲み干すとこでした。
 
 
 麺の春雪
 
新潟県魚沼市和長島336-2
11:30~14:00
17:00~21:00
駐車場有

ラーメン政吉@新潟県魚沼市

新潟県魚沼市にあります
 
ラーメン政吉です。
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店内に入りカウンターへ
 
チャーシューメン(黒)大盛950円を注文
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しばらく待つと来ました。
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スープは魚粉系で濃さのバランスもちょうどいいですね。
 
背脂が入ってることを感じさせないさっぱりした味になってます。
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麺は細麺縮れです。
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チャーシューは四角形で7枚ほど載ってまして大きくて食べごたえありますね。
 
具は長ネギ、水菜、海苔、もやし、メンマですね。
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美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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ラーメン政吉
 
魚沼市下田15-1
11:00~14:00 
17:00~20:00
駐車場有
定休日 木曜日 第2水曜日

ラーメンまる井@新潟県魚沼市

今回行ってきたラーメン屋さんは新潟県魚沼市にある

ラーメンまる井です。
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さっそく中へ入り

券売機で悩みおすすめは背脂系ですが私自身気分的にノーマルがよかったので

チャーシュー麺中盛950円にしました。
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前に5人ほどお客さんが居ましたのでしばし待ち

カウンターへ

しばらくすると来ました。

中盛なのに大盛か特盛みたいな量でお出ましです。

真ん中に載っている茶色い粉は魚粉です。
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さっそくいただきます。

麺は中麺 なかなかいい感じです。

スープもさっぱり感がありでも魚粉がいいコクを出していました。
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食べていくうちにドンブリの底に何か塊が当たるので引き上げてみると
石がありました。
これは焼き石が入っていまして最後まで熱い状態で食べてもらいという店側の配慮ですね。
初めて食べる方はたぶんびっくりするでしょうね。
(石は食べられないのでご注意を)
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そういう思っているうちに完食です。
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あっ石が2個入っていた!!

ラーメンまる井
新潟県魚沼市中原220-1(関越道小出IC近く国道17号線古新田交差点そば)
平日  11:00~21:00
土日祝 11:00~20:00
定休日 月曜日
駐車場有り

らーめん土佐屋@魚沼市(旧堀之内町)

今日のお昼もラーメンでして今回行ってきたのは

魚沼市にあります土佐屋堀之内店です。

最近どうも長岡生姜醤油系ばかり食べたくてたまりません。
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長岡市の土佐屋には行ったことあるのですが

こちらは初めてです。

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さっそく中に入ると昼時ともあり空席待ちでその間に券売機で

メニューを決めます。

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ここはもちろんチャシュメン大盛950円に決めました。

ここの人気メニューはラーメン・背脂ラーメン・背脂ミソラーメンだそうです。

しばくして相席で席についてしばし待つ間にテーブルにある冊子を見つつ
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キタッー!!
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さっそくいただきます。

麺は中麺でスープは少し私には薄いかなと思ったのでテーブルにある

ラーメンのタレを少しかけて調整しました。他の人にはちょうど良い濃さだと思いましたが

私は濃い目が好きなので。

チャーシューも柔らかく乱切りでボリューム満点でした。

今回も完食しました。
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土佐屋 堀之内店

新潟県魚沼市和長島403-1
平日
11:00~15:00、17:30~19:30
[土・日・祝日]
11:00~15:30、17:00~19:30
定休日なし
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丸川屋@魚沼市小出

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この前の日曜日に魚沼市守門の青雲館のあとおなかが空いたので魚沼市小出にあります食堂丸川屋に行ってきました。県立小出病院の隣にあります。店構え店内共に昭和の匂いを感じさせてくれる雰囲気で私は結構好きです。
今回私が注文したのはチャーシュー麺大盛950円です。なかなか上品な味で完食しました。
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